“站在出发区可以看到电视塔，我在北京的家里也能看到，所以真的是在家门口比赛，吃得也特别好，有的感觉像我奶奶（外婆）的手艺。”当被问及夺冠的感受时，谷爱凌如是说。她说想吃北京烤鸭，“这里有太多好吃的东西可以推荐，我首推北京烤鸭，因为不只是吃着好吃，看师傅片鸭子也是一种艺术享受。”

无论是场上超群的实力，还是场下耐心微笑地接受近两个小时的采访，谷爱凌有着远超18岁的成熟，可在她看来，她只是一个18岁女孩。“比赛完，我得给奶奶（外婆）打电话，看看我的猫的情况，然后给朋友打电话，一会儿可能去玩手机游戏、吃吃巧克力。”她还表示，赛后想去逛街、吃点好吃的。采访间隙，她指着一位记者手机壳上的猫说很像自己的猫，“我的猫是一只橘色猫，是我在上海捡的。”

谷爱凌身上有着新生代运动员敢于表达自我的一面，她将冬奥金牌设为手机桌面并向媒体展示。“一两个月了，我一直用这个当桌面，对于金牌，我想了很长时间，这是我最大的梦想，我可能要缓几天才敢相信我真的拿到了。”与此同时，她不把金牌视作人生的评判标准，“金牌当然很重要，但我更享受的是这段经历。”（转自2月9日《中国体育报》02版）