5月3日，2019“星安杯”中国·将乐100国际越野跑挑战赛开幕式在三明市将乐县举行。活动由福建省体育局、将乐县人民政府主办，将乐县文体和旅游局、深圳市深度体验体育发展有限公司将乐分公司承办。来自国内、以及爱尔兰、意大利、奥地利、法国、西班牙、日本、加拿大、波兰、印度尼西亚、美国等国家的近1000名运动员和运动爱好者参与角逐。比赛设置了个人全程组（100Km），个人半程组（50Km），个人体验组（25Km）等3个比赛项目。此次大赛是将乐县第三次举办国际越野跑挑战赛。