2021年12月3-5日，“一带一路”青少年户外运动挑战赛在南京举行，共有来自巴基斯坦、俄罗斯、哈萨克斯坦、几内亚、坦桑尼亚、土库曼斯坦、埃及、乌克兰、乌兹别克斯坦、蒙古等17个“一带一路”国家和地区80名选手参加比赛。本项赛事由江苏省推进“一带一路”建设工作领导小组办公室指导，江苏省体育局、省教育厅、省外办联合主办，江苏省国际体育交流中心、江苏省户外和登山运动协会承办，中国体育彩票支持。江苏省体育局二级巡视员范金华等相关嘉宾出席开幕式。
　　作为2021“一带一路”青年体育交流周（江苏）活动的一部分，此次户外运动挑战赛活动根据中外青少年的特点，有针对性地安排活动内容和比赛项目，让参赛者们在活动中展示勇于挑战、精诚合作的精神风采。活动期间，除了参与丰富多彩的冰壶、棒球、飞盘等户外竞技项目外，还进行了形式多样的文化探访活动，在领略南京独特的文化和风土人情的同时，进一步增进中外青少年之间的友谊。
　　来自埃及的南京理工大学软件学院研究生易卜幸表示，“一带一路”青少年户外运动挑战赛非常有意义，希望每年都有这样的赛事活动，这不仅能促进各国青年留学生人文交流，还可以推动“一带一路”的倡议和理念深入人心。