英国研究人员发现，人的身体各个部位不同的器官，衰老的时间也大不相同，了解身体的退化时间，可以更好的预防衰老。
　　大脑：人在出生时，脑神经细胞的数量约有１０００亿个，从２０岁起开始逐年下降。４０岁以后，开始以每天１万个的速度递减，从而对记忆力、协调性及大脑功能造成影响。
　　乳房：女性到了３５岁，乳房的组织和脂肪开始丧失，大小和丰满度因此下降。４０岁起女性乳房开始下垂，乳晕急剧收缩。
　　心脏：随着身体日益变老，心脏向全身输送血液的效率也开始降低。心脏４０岁时开始老化，４５岁以上的男性和５５岁以上的女性心脏病发作的风险较高。
　　肾：肾小球滤过率从５０岁开始下降，７５岁老人肾小球滤过率是３０岁壮年的一半，其后果是失去了夜间憋尿功能。
　　肠：肠内有益菌的数量在人进入５５岁后开始大幅减少，结果会引起消化功能下降，肠道疾病风险增加，胃、肝、胰腺、小肠的消化分泌开始下降，便秘发生几率增加。
　　肝脏：肝脏似乎是体内唯一能挑战老化进程的器官，因为肝细胞的再生能力非常强大，到７０岁时才会变老。如果不饮酒、不吸毒，或者没有患过传染病，那么一个７０岁捐赠人的肝也可以移植给２０岁的年轻人。